De pers schrijft :

-  In april 2011  : het magazine "Goed gevoel" met het artikel : "maakt brood je ziek ?" .

Hier krijg je een goed overzicht van wat de ziekte inhoudt. 

- In november 2014 : verscheen "Voor mij, glutenvrij!" met een adressenlijstje.

- In mei 2014 : "Plus Magazine" 

met het artikel : "Internationale week van de Coeliakie - Overgevoelig voor gluten".

* De derde week van mei is de Internationale week van de Coeliakie.

-  In november 2014 : "The New Yorker" met het artikel :

      "Against the grain" - Should you go gluten-free ?"

-  5 november 2014 : "HLN.be" :    met een pakkende titel  :

      "Voedselallergie? Dan eet je nog altijd beter thuis".